Tag: gospodarowanie wodą

Wegetarianizm - ratunek dla zasobów wody pitnej?

Udział wody zdatnej do picia w ogólnej ilości wody na ziemi wynosi 1 proc. W świetle prognoz o wzroście demograficznym i przemysłowym trzeba znaleźć metody na oszczędne i prawidłowe gospodarowanie tak cennym surowcem. Szacuje się, że 70 proc. dostępnej wody słodkiej wykorzystuje produkcja roślinna i zwierzęca, z czego 30 proc. przypada na produkcję zwierzęcą.